Barwa jasna. od żółtej do ciemnożółtej z odcieniem zielonkawym. Po skrystalizowaniu przybiera barwę białożółtą do złocistożółtej. Zapach podobny do kwiatów lipy. Smak ostry. Charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Stosowany w ostrych i przewlekłych chorobach przeziębieniowych, anginach, zapaleniach oskrzeli, schorzeniach reumatycznych oraz nerwicach.